Feeds:
Artigos
Comentarios

Archive for 8 Marzo 2014

Gijón – Impulso grastronómico

Durante o acto do seu nomeamento como confrade de honra da Confraría do Ourizo de Xixón no que participaron 40 entidades gastronómicas españolas, portuguesas e francesas

JOSE MANUEL BALSEIRO: “QUERO DEDICAR ESTE RECOÑECEMENTO A TODO O POBO DE SAN CIPRIÁN, AOS SEUS VECIÑOS E TAMÉN A AQUELES QUE FAN POSIBLE Á FESTA DO OURIZO DE SAN CIPRIÁN”

 2d53d1801c72c611f0540c2e9c368c14

  • A distinción recoñece o seu compromiso coa posta en valor dos produtos do Mar e, moi en particular, como un gran defensor da promoción do potencial gastronómico do ourizo mariño
  • Balseiro convidou aos asistentes a achegarse ata San Ciprián o vindeiro 15 de marzo, para participar na degustación deste equinodermo que, de ser un produto que recibía escasa atención gastronómica, pasou a significar unha exquisitez moi valorada por aqueles que entenden da boa cociña. 

(máis…)

Read Full Post »

%d bloggers like this: